Ein wichtiger Aspekt der Bio-Landwirtschaft ist die Kreislaufwirtschaft. Auf Feldern werden Pflanzen angebaut, die dann Tieren als Futtermittel dienen. Diese wiederum produzieren Dünger, der den Feldern zu Gute kommt und Nährstoffe zurück in den Boden bringt.
In Niederösterreich sind wir gemeinsam mit Bloggerin Babsi auf den Spuren der Kreislaufwirtschaft bei Bauer Manuel gewesen. Manuel ist quasi noch “Jungbauer” - er hat den Betrieb 2020 von seinen Eltern übernommen und auf Bio-Schweinehaltung umgestellt. Dabei legt er großen Wert darauf, das eigene Futter selbst herzustellen.
Wie ihm das gelingt und was er sonst noch für das Tierwohl tut, verrät euch Babsi in ihrem Blog.
