Bio in Zahlen: BIOinfo

AMA-Biosiegel: BIOinfo

Kampagnen: BIOinfo

Materialien: BIOinfo

AMA_Marketing_Logo_Footer.png

icon-facebook.svg

icon-linkedin.svg

icon-instagram.svg

icon_tiktok.svg

icon-youtube.svg

Keyvisual BIO.png

AMA_Marketing_2024_Einzeilig_small.png

IMG_3098-1 1.jpg

Regionaler Genuss im Bio-Hofladen: Ein Tag bei Familie Roth

Heute führte mich meine Tour nach Deutsch Jahrndorf im Burgenland, genauer gesagt zum Hofladen der Familie Roth. Schon beim Eintreten wurde ich herzlich begrüßt und gleich mit einem frischen Kaffee und einem Stück hausgemachtem Kuchen verwöhnt. Ich saß mitten im Hofladen und genoss die gemütliche, familiäre Atmosphäre – so wie es hier üblich ist, aber dazu später mehr. Der Hofladen ist nicht nur ein Ort, um regionale Bio-Produkte zu kaufen, sondern auch ein Treffpunkt für die Menschen aus der Umgebung. Aber dazu später mehr.

Bus.jpeg

Bewusst klein, mit viel Herz: Der Hofladen der Familie Roth

Joachim.mp4.mp4

Der Hofladen der Familie Roth steht für authentische, handgemachte Bio-Produkte aus der Region. Seit 2008 ist der Betrieb bio-zertifiziert. Damals begann Joachim Roth mit dem Anbau von Standardkulturen wie Mais und Weizen. Doch das war ihm nicht genug. Vor etwa zehn Jahren entschied er sich mit dem Anbau von Linsen zu starten und damit wuchs das Sortiment der Familie Roth stetig. Heute umfasst das Angebot neben Linsen, Kichererbsen, Bohnen und Co., auch Kräutersalze, Wein, Bier und verschiedenste Aufstriche.

Regal.jpeg

Was den Laden besonders macht, ist die Philosophie, bewusst klein zu bleiben. Die Familie möchte alles selbst in der Hand haben, ohne auf zusätzliches Personal angewiesen zu sein. „Wir wollen uns auf die Nische Bio-Produkte aus der Region konzentrieren“, erklärt Barbara. Alle Produkte werden mit Liebe und von Hand hergestellt, auch die Möbel im Laden wurden selbst gebaut.&nbsp;

barbara.mp4.mp4

Treffpunkt Hofladen: Gemeinschaft, die verbindet

Der Bio-Hofladen der Familie Roth ist mehr als nur ein Laden. Es ist ein Ort, an dem sich Menschen aus der Region treffen, um gemeinsam Zeit zu verbringen. Kunden kommen, nehmen sich einen Kaffee und plaudern miteinander, während sie ihre Einkäufe erledigen. Der Hofladen hat sich im Laufe der Zeit zu einem beliebten Treffpunkt am Freitagnachmittag entwickelt. Menschen aus der ganzen Umgebung kommen, um sich auszutauschen, oft auch mit Fragen zu Kräutern, die sie gesammelt haben.

Menschen.jpeg

image00004.jpeg

Ein besonderer Stolz der Familie ist der Wein von Tochter Julia. Sie hat sich der Kunst des Weinbaus verschrieben und konzentriert sich auf die Herstellung von hochwertigem Qualitätswein. Jedes Etikett zeigt ein Bild, das die Tochter Julia selbst gemalt hat und nun ihre Weinflaschen ziert – Kunst und Wein gehen als bei Familie Roth sozusagen Hand in Hand.

Wein.jpeg

Neben dem Wein von Julia gibt es im Hofladen noch viele weitere Produkte, die von der Familie selbst hergestellt werden. Julia und ihr Freund brauen auch ihr eigenes Bier, dessen Etiketten ebenfalls ihre künstlerische Handschrift tragen. Barbaras Vater liefert den Honig, und Barbara selbst stellt gemeinsam mit Joachim Aufstriche, Kräutersalze und eingelegte Bohnen her.

Bier.jpeg

Aufstrich.jpeg

Alles in allem ein Bio-Hofladen, der mit Herz und Seele geführt wird – und das spürt man in jedem Detail. Mit ihrem Bio-Hofladen zeigen sie, wie man die Vielfalt und der Wert der hochwertigen biologischen Produkte auf „kleinen“ Weg zu den Konsumentinnen und Konsumenten bringt.

Heute beim Bio Bus

DSC04986TomKlocker-1.jpg

Morgen auf unserer AMA Alles Bio-Tage Tour:

Lass dich vom morgigen Blogbeitrag unserer Bio-Bloggerin Lisa überraschen und schaue morgen wieder vorbei!

Regionaler Genuss im Bio-Hofladen: Ein Tag bei Familie Roth

Bewusst klein, mit viel Herz: Der Hofladen der Familie Roth

Treffpunkt Hofladen: Gemeinschaft, die verbindet

Weinkunst von Tochter Julia

Produkte aus Familienhand